•  

    Aprofitem els llegums

    Els llegums són font de proteïnes vegetals i combinen molt bé amb els vegetals. Els podem aprofitar tant si els tenim crus com cuits i podem obrir el nostre ventall a l'hora de consumir-los: en purés, sopes, saltejats, humus, patés, hamburgueses, obtenir farines, aperitius...

    En aquest taller farem receptes senzilles amb llegums que us sorprendran.  

    Mentre s’elaboren les receptes és donen recomanacions, estratègies i trucs per evitar llençar el menjar. Al final, ens menjarem el que s’ha cuinat. 

    No us el perdeu!

    On: c/ Sepúlveda, 45-47, Barcelona

    Data: 10 d'octubre

    Horari: 18-20h

    Inscriu-te: Millor que Nou

    Gratuït

    Llegums2

     

  • El plàstic se'ns està menjant el planeta, i tots en som, com a mínim, una mica culpables. En comptes de lamentar-te, actua. Pots fer canvis, per petits que siguin, i  inspirar a altres a dur-los a terme.

  • Conserves amb fruites

     

    Encara tenim bastanta varietat de fruites i les de tardor estan acabades de collir. És un bon moment per fer-ne conserves. Però de fruita se'n poden fer de diferents tipus, no tot són melmelades.

    Vine i apren a fer barreges curioses per poder degustar tant en dolços com en salats.

    Al taller, mentres preparo les receptes, donaré recomanacions, estratègies i trucs per evitar llençar el menjar. Al final, ens menjarem el que s’ha cuinat.

    No te'l perdis!

    On: c/ Sepúlveda, 45-47, Barcelona

    Data:17 d'octubre

    Horari: 18-20h

    Inscriu-te: Millor que Nou

    Gratuït

     

  • Som a la tardor i ja comencen a aparèixer els seus colors característics: taronges, vermellosos, marrons...tant a les fulles com als aliments de temporada com les carbasses, els moniatos, els caquis, les castanyes, els fruits secs... Entre molts d’altres.

  • Pans i pizzes

     

    En el fons és la mateixa base de farina, aigua, llevat... Es podem aprofitar per donar sortida a altres aliments, com embotits, vegetals, formatges, fruits secs... O per aprofitar farines per fer-les. També pots aprofitar pa sec per fer altres preparacions com torrades, pudings...

    Sovint, no ens parem a pensar en totes les possibilitats que ens donen per aprofitar-los o per treure'ns d'un problema Llengota2

    Al final, ens menjarem el que s’ha cuinat.

    No te'l perdis!

    On: c/ Sepúlveda, 45-47, Barcelona

    Data: 24 d'octubre

    Horari: 18-20h

    Inscriu-te: Millor que Nou

    Gratuït

    Pizza3

  • Receptes amb les restes de la Castanyada

     

    Amb les restes de la Castanyada, facis la catalana o l'americana, et poden sobrar ingredients: farina d'ametlla, moniatos, castanyes, carbassa... i no saps que fer-ne? Vine i aprendràs a fer-ne bunyols, patés, croquetes... 

    Mentre preparo les receptes, donaré recomanacions, estratègies i trucs per evitar llençar el menjar. Al final, ens menjarem el que s’ha cuinat.

    No te'l perdis!

    On: c/ Sepúlveda, 45-47, Barcelona

    Data: 07 de novembre

    Horari: 18-20h

    Inscriu-te: Millor que Nou

    Gratuït

    Image 2017 10 12

     

  • Taller d'Aprofitament

     

    En aquest taller us explicaré que és el malbaratament alimentari, quines són les causes i que podem fer des de casa per evitar-ho. Com comprar i guardar perquè no llencis menjar i com fer plats ràpids i senzills amb el que tens a la nevera.

    Al final, ens menjarem el que s’ha cuinat.

    No te'l perdis!

    Gratuït

     

Cuina saludable amb la Cesca

Cuina saludable amb la Cesca té com a propòsit apropar la cuinar saludable a través de cursos i tallers de cuina teòrico-pràctics amb receptes que ajudin a millorar la salut i qualitat de vida.

Copyright © 2015 Cuina saludable amb la Cesca

Disseny de Ad Grafic

Contacte

  676 708 719

Aquest lloc web utilitza cookies, tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística sobre la seva navegació i mostrar-li publicitat relacionada amb les seves preferències, generada a partir de les seves pautes de navegació. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús. Política de galetes