APRÈN A CUINAR
DE MANERA SALUDABLE, SOSTENIBLE, SENZILLA I SABOROSA
Fins i tot en família!
APRÈN A CUINAR
DE MANERA SALUDABLE, SOSTENIBLE, SENZILLA I SABOROSA
Fins i tot en família!
APRÈN A CUINAR
DE MANERA SALUDABLE, SOSTENIBLE, SENZILLA I SABOROSA
Fins i tot en família!
HOLA, SÓC LA CESCA!
M’agradaria molt compartir amb tu tots els meus tips de la cuina sostenible, aquella que pensa en l’aprofitament dels aliments a la llar, en el consum responsable, en la selecció dels productes de proximitat, en omplir el rebost i la taula amb receptes senzilles, saludables i molt saboroses!
Estàs farta de pensar “Què faig per sopar?”
Obres la nevera i no saps per on començar?
Et bloqueges i sempre acabes fent el mateix?
Vols tenir més temps per a tu i la família?
No et preocupis més! Amb els meus
TALLERS DE TEMPORADA
trobaràs la solució!
Què aprendràs
A saber quins són els aliments de temporada i proximitat.
Com elaborar i consumir-los, sense dedicar-hi moltes hores.
A aplicar criteris sostenibles a l’hora de triar, comprar, conservar i consumir els aliments.
A aprofitar bé tots els aliments i evitar que se’t facin malbé.
Quins beneficis obtindràs
T’alimentaràs millor tu i tota la família.
Guanyaràs temps per dedicar-lo a allò que tu vulguis.
Podràs implicar a tota la família en la compra i elaboració dels aliments, compartint els teus valors i fent de la cuina un moment de comunicació i complicitat.
Et sentiràs satisfeta i aliniada amb els teus valors.
I el darrer, que no el menys important, tan sols hauràs de dedicar unes 3 hores el dia de la setmana que tu prefereixis per preparar les elaboracions que utilitzaràs la resta dels dies per fer plats saludables, deliciosos, senzills i ràpids.
TALLERS DE TEMPORADA
La nostra alimentació ha de ser cada cop més lleugera, amb sabors refrescants però al mateix temps amb tota l’energia que ens farà falta.
Necessitem una alimentació que ens aporti nutrients, però lleugera d’elaboració, al mateix temps que ens protegeix de les radiacions solars i ens hidrata.
La nostra alimentació ha de començar a adaptar-se al canvi estacional, desitgem gustos dolços i comencem, de mica en mica, a allargar les elaboracions.
La nostra energia hiverna com ho fa la natura. És el moment dels potatges, estofats, guisats i totes aquelles elaboracions energètiques per al fred.
TALLERS DE CUINA
PER REGALAR
Viu una experiència original i divertida!
Compartiré tots els meus trucs i secrets perquè prepareu uns plats originals, fàcils de fer, saborosos i sostenibles també! Diversió, complicitat, creativitat, recursos culinaris… està tot garantit!
Sorpren als teus amics o familiars amb un regal com aquest!
TALLERS DE CUINA SOSTENIBLE
Es tracta de tallers orientats a l’aprofitament dels aliments que tenim per casa. Són receptes amb ingredients de mercat i de proximitat, procurant fer de la cuina un espai també sostenible.
Vídeo del programa Millor que nou, per gentilesa de l’Àrea Metropolitana de Barcelona (AMB).
TALLERS ITINERANTS
Els meus tallers van arreu de Catalunya!
Per a mi, és una experiència única que m’ha donat l’oportunitat de conèixer gent meravellosa i aprofundir en els seus costums. Sempre és un bon moment per apropar-se a la gastronomia de les diferents comarques.
