Cuina d’aprofitament
Moncada i Reixac, BarcelonaA càrrec de Cesca Dos Santos.
Cols, bledes i altres fulles verdes
BarcelonaA càrrec de Cesca Dos Santos.
Aprofitament alimentari
BarcelonaA càrrec de Cesca Dos Santos.
Conserves de fruites i verdures
BarcelonaA càrrec de Cesca Dos Santos.
Croquetes, crestes i bunyols
BarcelonaA càrrec de Cesca Dos Santos.
Cuina d’aprofitament
BarcelonaA càrrec de Cesca Dos Santos.
Aprofita restes de pa, coques i galetes
BarcelonaA càrrec de Cesca Dos Santos.
La cistella ecològica i de temporada: Idees de cuina per al dia a dia
Casal Torreblanca Avinguda del Pla del Vinyet, 81 - 85, Sant Cugat del Vallès, BarcelonaA càrrec de Cesca Dos Santos.
Aprofitem els ous
BarcelonaA càrrec de Cesca Dos Santos.
Cuina amb proteïnes més enllà de la carn
El Prat de LLobregat, BarcelonaTaller de 4 sessions: del 13 d'abril al 4 de maig, a càrrec de Cesca Dos Santos.
Cuinem el pollastre Pota Blava
El Prat de LLobregat, BarcelonaTaller per descobrir noves tècniques i elaboracions per aprofitar totes les parts del pollastre Pota Blava. Durada: 4 sessions del 22 d'octubre al 12 de novembre
Cuina per reduir el gluten
El Prat de LLobregat, BarcelonaTaller per aprendre alternatives culinàries amb menys gluten: hi ha cuina més enllà del blat. Descobriràs altres ingredients que pots utilitzar per obrir el ventall en les teves preparacions. No apte per a persones celíaques. Durada de 4 sessions. Des del 6 al 27 de novembre.