Capgirem els clàssics de la temporada! En aquest taller aprendràs a cuinar de forma eficient, evitant el malbaratament i creant combinacions plenes de color amb els aliments de tardor. Prepararem receptes de proximitat, fàcils però sorprenents, que podràs adaptar fàcilment als teus…
T’has plantejat mai quins i quants recursos s’utilitzen per produir el que tu menges? Saps quines repercussions tenen en el medi ambient el tipus de producció o cultiu utilitzat, els quilòmetres que ha de viatjar fins a la teva botiga,…
La cuina de les 4 S és una proposta personal sobre com ens em de plantejar la nostra alimentació. Són les meves conclusions després de moltes reflexions, formacions i experiències acumulades que vull compartir amb tu. Som el que…